يُعد زيت الطعام سلعةً أساسيةً في حياة الناس. ومع التحسن المستمر في مستوى المعيشة، يتزايد سعي الناس للحصول على زيت طعام عالي الجودة يومًا بعد يوم. الترميز بالليزر أصبحت العلامة الموجودة على براميل زيت الطعام علامة جودة لزيت الطعام. يُستخدم الترميز بالليزر على نطاق واسع في مجال العلامات بفضل كفاءته العالية، وعدم قابليته للتعديل، وعدم احتوائه على مواد استهلاكية، وعدم تلوثه، يُمكن استخدامه لكل برميل من زيت الطعام. يُعدّ تحديد معلومات مُختلفة، مثل مواصفاته، وتاريخ إنتاجه، ورقم الدفعة، وغيرها، وسيلةً أساسيةً وضروريةً لضمان جودة زيت الطعام.
يتم الكشف عن زيوت الطعام باستخدام الترميز الليزري التقليدي يدويًا في الغالب، إلا أن الكشف بالعين البشرية محدود. لمواكبة معايير الإنتاج الحديثة، يجب تحسين مستوى فحص جودة عملية إنتاج زيوت الطعام. يُستخدم نظام الفرز البصري بالترميز الليزري، المستخدم في صناعة زيوت الطعام، والذي يعتمد على تقنية الرؤية الآلية والتحكم الآلي المتقدمة، ليحل محل التفتيش اليدوي تمامًا، ويحسّن سرعة ودقة الفحص.
يعتمد نظام الفحص والفرز البصري على معرفة الرؤية الآلية، وتطبيقات الحاسوب، والتحكم الآلي، وغيرها من التخصصات. وبعبارة أبسط، يستخدم كاميرا تحل محل العين البشرية، ووظائف معالجة الصور والخوارزميات تحل محل الدماغ البشري لاستخراج خصائص الهدف وتحليلها، ثم إصدار أحكام للتحكم في تقنية الذكاء الاصطناعي في عملية الإنتاج.
يستخدم نظام الفحص البصري والفرز لترميز زيوت الطعام بالليزر بمرونة تقنيات وخوارزميات متنوعة للكشف بسرعة ودقة عن معلومات الترميز، ومقارنتها بمعلومات الترميز في آلة الترميز بالليزر، مما يُمكّن من إجراء الفحص البصري والفرز التلقائي بدلاً من الفرز اليدوي، مما يُحسّن كفاءة الإنتاج ومستوى الأتمتة، ويُقلل من أعباء العمل، ويُخفّض تكاليف الإنتاج. عند اكتشاف أي أخطاء مطبعية، أو بصمات مفقودة، أو بقع، أو تداخلات، أو انحرافات، وما إلى ذلك، يُنبّه نظام الرؤية المستخدم تلقائيًا، ويُنفّذ إجراءات برنامج التحكم الآلي المُعدّة مسبقًا لاستبعاد المنتجات غير المؤهلة.
